В преддверии Дня Влюбленных, готовлю торт в форме сердца. Этим же методом можно приготовить популярный торт в форме цифр. Медовые коржи, мой любимый сливочный крем, фруктовая прослойка из манго и горсть ягод...А также сдобрим наше сердце хорошим настроением и любовью...


( Read more... )

Два главных вкусных атрибута Дня Влюбленных - клубника и шоколад. Не будем отходить от правил, и приготовим очень простой клубничный пирог. А для истынных романтиков будем есть пирог вприкуску с шоколадом:))


( Read more... )

Мягкие, рыхлые, нежные, с таким ярким насыщенным цветом, и с шоколадной ноткой. Это все про них - про капкейки красный бархат. Украшаем их моим любимым сливочным фростингом, и получаем истинное наслаждение...


( Read more... )

Этот праздничный чизкейк ко Дню Влюбленных я приготовила в мультиварке. Ведь именно в ней можно создать идеальные условия для выпечки чизкейка. Как известно, получить красивый чизкейк, с ровной поверхностью можно при использовании водяной бани. Именно в этом случае верхушка чизкейка не даст трещину, а структура торта будет нежной и воздушной.
Ну и ( Read more... )

В предверии Дня Святого Валентина, балую любимых маленькими безе со съедобными рисунками. Очень люблю оригинальные кулинарные новинки. Такими новинкам для меня стали листочки с различными съедобным рисунками-наклейками, для безе. Под катом я расскажу как такие наклейки можно приобрести. A также приглашаю всех воспользоваться этим рецептом легких, ( Read more... )

Так повелось, что на день Св.Валентина я всегда пеку торты-безе. Наверное потому, что безе прекрасно сочетается со взбитыми сливками. А какая романтика без взбитых сливок и шоколада? В коржи-безе добавляются жареные лесные орехи, а готовые коржи чередуются со взбитыми сливками и шоколадным кремом...


( Read more... )

Ну что влюблённые и любящие -  уже все объяснились друг другу в любви? Получили валентинки, подарки, сюрпризы, а может быть даже предложение руки и сердца? Ну тогда уже можно и побаловать себя вкусным и нежным тортом. Думаю что торт Павлова знаком многим, а вот вариацию этого замечательного торта я увидела у Венеры vene_ro4ka. Любителям кофе и капучино, а ( Read more... )

Сейчас, в предверии Дня Св.Валентина, когда взрослые - влюблённые, влюбляющиеся и просто любящие  покупают подарочки, планируют романтический ужин или путешествие, а кто-то быть может ожидает чуда...так вот наши детки тоже хотят праздновать! Они готовят подделки для родителей, подписывают валентинки для друзей и может быть тоже ожидают чуда. Так ( Read more... )